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Cientistas italianos retiraram esta semana a rolha de uma ânfora (espécie de garrafa de cerâmica) encontrada no fundo do mar, em um navio que afundou há 900 anos no Mar Tirreno, na Itália. Claro que o conteúdo já não é mais "vinho", mas foi um dia. Um bom vinho tinto, produzido na África ou na Sicília. Espantoso é que a rolha fez tão bem seu serviço que o conteúdo da ânfora estava intacto! Não entrou nem uma gotinha de água! Falta só achar gourmet que se habilite a provar que quanto mais velho, melhor o vinho... |
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