SAÚDE
Contra cáries, lactobacilos!

Sabe aquela velha história de juntar o útil ao agradável? Pois pesquisadores do Instituto Karolinska, lá na Suécia, souberam fazer isso muito bem! Eles modificaram geneticamente um lactobacilo, encontrado em iogurtes e queijos, para que ele desse uma força no combate às cáries!

Carina Kruger e Lennart Hammarstrom modificaram a estrutura da bactéria Lactobacillus zeae (que transforma leite em iogurte e queijo) para que a danada produzisse uma espécie de anticorpo contra a Streptococcus mutans, uma das bactérias mais comuns responsável pelas temíveis cáries!

Os pesquisadores analisaram 19 ratinhos, retirando suas glândulas salivares (você sabia que quem não produz saliva rapidinho, desenvolve cárie?) e infectando os pobres bichinhos com a tal bactéria Streptococcus mutans. Depois disso, os ratos receberam uma dose diária de lactobacilos modificados.

Resultado: a malvada bactéria causadora de cáries teve seu número bastante reduzido, e os lactobacilos heróis ainda restiram firmes e fortes dentro da boca por mais três semanas!